Le groupe Bigard, leader sur le marché français de la viande, a décidé de se retirer de la plate-forme France Viande Export, le 17 novembre, et donc Dominique Guineheux, responsable des achats chez Bigard, en a quitté la présidence. Une information qu’a confirmée Stéphane Le Foll, le 18 novembre : "Je ne peux que regretter ce départ. C’est une preuve supplémentaire que rassembler reste difficile dans cette filière". Il souhaite cependant "garder l’esprit de cette plate-forme", même si elle ne regroupe que des entreprises plus réduites. Le ministère a rappelé que les fondements de la plate-forme étaient toujours présents et que le travail continuait avec Jean-Luc Angot, qui avait déjà œuvré à construire cette plate-forme, lancé le 12 octobre 2015. Stéphane le Foll a également précisé, au sujet de l’export, que "l’assurance crédit court terme export est opérationnelle pour trois destinations : l’Algérie, le Liban et l’Égypte".
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