Loïc Guines, président de l’Agence bio Bio : « Trouver des moyens supplémentaires est indispensable »

Les mots ont agacé, parce qu’ils ont sans doute été trop forts. Il faut reconnaître que les choses avancent dans les interprofessions sur le bio, sur la communication comme sur la connaissance des filières, et il ne faudrait pas casser cette dynamique. Mais nous sommes dans un moment de contraction pour la consommation bio, comme pour le reste du marché alimentaire d’ailleurs. Il faut donc des moyens pour communiquer.

Lors des vingt ans de l’agence, Julien Denormandie nous a accordé un budget de communication de 200 000 euros, complétés ensuite par 200 000 euros, pour créer un effet de levier auprès des interprofessions. Nous avons commencé à construire une dynamique au printemps dernier, et huit interprofessions ont bien voulu s’engager avec nous pour composer l’équipe de France du Bio. Une mobilisation qui a abouti à la campagne grand public lancée au printemps. Le Cniel et Interfel, deux interprofessions chez qui le bio est particulièrement développé, ont même alloué des budgets de l’ordre de 200 000 euros supplémentaires, afin de les dédier à leur communication de la bio.

La Fnab est un syndicat, mais nous sommes un groupement d’intérêt public. Et nous savons qu’aucune discussion brutale n’aboutira à quoi que ce soit. Ce que je demande, c’est que nous puissions nous remettre tous autour de la table pour agir ensemble et pérenniser un budget plus conséquent. Pour une campagne de communication régulière digne de ce nom, nous aurions besoin de 3 à 4 millions d’euros chaque année.

Il faut maintenant regarder comment avancer dans cette direction entre le ministère, les appels à projets européens, les interprofessions, en incluant aussi l’ensemble de la distribution. Car il n’y a pas que les CVO, de nombreux autres fonds et cotisations existent. La question est donc de construire un pot commun avec l’ensemble des acteurs. C’est au gouvernement, et au ministre qu’il reviendra en dernier lieu d’arbitrer des moyens dimensionnés aux besoins du secteur bio.

Certaines interprofessions, comme les fruits et légumes ou le lait, se sentent peut-être plus préoccupées que d’autres, parce que leurs marchés sont plus tendus aujourd’hui. Sur les céréales nous avons bien atteint l’autosuffisance en bio, le problème de déficit reste celui des légumineuses. Mais chacun doit réfléchir et évoluer à sa vitesse. Certains agriculteurs sont bio depuis vingt ans, d’autres depuis hier. Il faut emmener tout le monde, même si ça peut prendre quelques années. Tout dépendra aussi de la volonté du ministre de développer la bio pour atteindre les objectifs nationaux.

Ce n’est pas aujourd’hui l’objet des discussions. Il faut faire attention : pour l’heure, avançons de manière méthodique, avec les outils et structures qui existent. L’histoire fera son œuvre, l’agriculture est vouée à évoluer, et au fil du temps on organisera les choses. Le cadre n’évoluera d’ailleurs que si l’État juge un jour que l’agence doit se configurer autrement. C’est bien lui, et le législateur, qui ont la main.

L’enjeu principal reste d’encourager la consommation de bio. Nous avons déjà demandé un rendez-vous auprès de Marc Fesneau et nous l’interrogerons sur la pérennisation et l’augmentation de nos moyens. Si l’objectif est d’atteindre 18 % de surface en bio en garantissant des débouchés aux producteurs, trouver des budgets supplémentaires pour la communication est indispensable.