Biosécurité : les États-Unis renforcent les contrôles

Quelques jours après la mise en garde par l’Organisation mondiale du commerce (OMS) contre des risques terroristes de contamination alimentaire, les États-Unis ont annoncé un plan de renforcement des règles de sécurité alimentaire. Cette proposition de loi sur le bioterrorisme devrait entrer en vigueur au plus tard en décembre 2003. Pour l’heure, elle envisage d’imposer l’enregistrement de tous les produits alimentaires, de toutes les denrées importées, qu’elles soient destinées au marché américain ou même à la réexportation, et enfin de tous les articles touchant de près ou de loin à la nourriture comme, par exemple, les emballages. Pour toutes les denrées alimentaires, cette mesure, très lourde, nécessite la mise à disposition d’un agent, domicilié aux États-Unis. Dans cette perspective, tout exportateur devrait nommer un agent, sauf s’il obtient une dérogation du département de l’Agriculture.