Nouvelle-Zélande Boom des exportations de vaches laitières vers la Chine

Pour les 12 mois allant à fin novembre 2012, quelque 43 517 vaches laitières sur pied ont quitté la Nouvelle Zélande pour l’étranger, dont 38 232 à destination de la Chine. Selon l’office statistique kiwi, le principal destinataire n’est autre que la filiale locale de Fonterra. Pour le seul mois de novembre, Fonterra a embarqué 4 300 vaches à destination de ses deux fermes dans la province de Hebei. La coopérative va bientôt installer une troisième ferme dans le pays. Lorsque les trois unités seront totalement opérationnelles, elles abriteront 15 000 têtes, capables de produire 150 millions de litres par an. Le cheptel sera pour moitié d’origine néo-zélandaise et pour moitié autochtone. Les exportations de laitières vers la Chine ont rapporté 112 millions NZD en 2012 (11 mois), contre 63 millions en 2011pour la même période.