Bright Food Group envisage d'introduire sa filiale australienne Manassen Foods en Bourse cette année, selon les déclarations d'un porte-parole du groupe début janvier. Le géant chinois de l'alimentaire est toujours à la recherche de capitaux pour financer ses nombreuses acquisitions. Il a d'ailleurs encore repoussé de trois mois, jusqu'en avril cette fois, la clôture de la prise de contrôle auprès du fonds Apax Partners de Tnuva, le plus gros consortium laitier israélien. En contrepartie de ce nouveau report, le chinois devra payer 29,4 M$ (25,3M€) en plus du prix initial de 2,20 Mrd $ (1,89 Mrd€) annoncé en mai 2014.
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Bright Food doit également finaliser l'acquisition annoncée au début du mois, du fabricant italien d'huile d'olive Salov, leader au Royaume-Uni et aux Etats-Unis avec ses marques Sagra et Filippo Berio. Et des rumeurs relayées par Sky News, toujours début janvier, prêtaient au groupe chinois l'intention de vouloir acquérir les 40 % qu'il ne détient pas encore dans le capital du fabricant de céréales Weetabix auprès du fonds britannique Lion Capital. Bright Food qui détient plusieurs filiales cotées en Chine, a introduit sur le marché néo-zélandais en juillet 2013, une partie du capital du producteur laitier Synlait Milk, dont il avait pris la majorité en 2010.