ROYAUME UNI Brioche Pasquier se lance sur le snacking

Pour répondre au marché spécifique de la Grande-Bretagne, Brioche Pasquier, dont le siège social est dans le Maine-et-Loire, vient de lancer de nouveaux produits dédiés au snacking : des morceaux de pains croustillants au bacon, au sel et au vinaigre, au fromage ou aux oignons. Une première incursion sur le marché du snacking pour le géant industriel présent au Royaume-Uni depuis 2001. « Ce marché doit atteindre les 3,8 Mrd£ (5,13 Mrd€) de ventes en 2016, nous avons les moyens d'y prendre notre part », indique Matt Grenter, manager des ventes chez Brioche Pasquier UK au site Bakeryinfo.co.uk. Le géant international, d'origine française, renforce également sa présence au Royaume-Uni grâce à une nouvelle boulangerie industrielle de 25 000 m2 qui doit être opérationnelle en décembre 2015 à Milton Keynes au nord de Londres. Le projet, annoncé en 2014 représente un investissement de près de 100M€ et s'accompagne de la création de 200 emplois.