Bruno Le Maire veut une politique nutritionnelle « effective »

Le ministre de l’Agriculture Bruno Le Maire a déclaré le 19 novembre au congrès des producteurs de Légumes de France à Cavaillon sa volonté de réaliser une politique nutritionnelle « effective ». « Il ne suffit pas de faire des recommandations nutritionnelles, il faut les suivre ». « Tout cela me fait penser à la sécurité routière : on s’est longtemps borné à édicter des recommandations. Jusqu’au jour où les élus locaux se sont mobilisés ». « C’est une véritable politique publique nutritionnelle que je compte mettre en œuvre à partir de début 2010. Nous avons une explosion de la malnutrition en France. Personne ne peut plus accepter que la consommation de fruits et légumes continue de régresser chez les jeunes alors que l’obésité augmente toujours aussi vite (+11% en dix ans) », a justifié le ministre.