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La Commission européenne a approuvé le 17 mai le cédrat italien le « Cedro di Santa Maria del Cedro », cultivé dans la province de Cosenza, en Calabre, en tant qu’appellation d’origine protégée. La couleur, la forme et la consistance de l’écorce de cet agrume constituent un cas unique et sont étroitement liées tant aux facteurs climatiques typiques de la bande côtière tyrrhénienne de la région qu’au facteur humain, explique Bruxelles. Cette nouvelle dénomination s’ajoute aux 1 625 produits agricoles déjà protégés.
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