Restauration/UE Bruxelles veut renforcer l’étiquetage et le conditionnement de l’huile d’olive

Suite au vote du Comité de gestion de l’UE sur l’étiquetage et le conditionnement de l’huile d’olive servie aux consommateurs dans les restaurants (15 voix pour sur 27 votants), le lobby des producteurs et des coopératives agricoles a invité la Commission européenne à adopter et à mettre en œuvre le plus rapidement possible les nouvelles règles qu’il qualifie de « premier pas positif dans la mise en œuvre du Plan d’action de la Commission visant à améliorer la viabilité et la compétitivité du secteur européen de l’huile d’olive ». Rafael Sanchez de Puerta, président du groupe de travail « Huile d’olive et olives de table » du Copa-Cogeca, a exprimé sa « satisfait de voir les progrès dans la mise en œuvre du Plan d’action, dans le cadre duquel certains problèmes clés rencontrés par le secteur étaient identifiés ». Il salue notamment le fait que la Commission européenne rende obligatoire l’utilisation pour l’huile d’olive destinée à la consommation « de récipients correctement étiquetés et équipés d’un bouchon qui les empêchera d’être à nouveau remplis d’huile en vue d’une utilisation dans le secteur de l’Horeca (hôtels, restaurants, cafés). Cela permettra, selon lui, « de garantir aux consommateurs un produit de haute qualité ». Mieux : l’affichage de la dénomination de vente complète du produit et ce, dans un même corps de texte sur l’étiquette, ainsi que les conditions optimales de stockage, garantiront que les consommateurs disposent d’informations correctes. Cela contribuera à préserver l’image de l’huile d’olive ».

Dans son « Plan d’action » pour l’huile d’olive de juin 2012, la Commission européenne a proposé toute une série d’actions à entreprendre dans l’immédiat, afin de renforcer les contrôles de qualité, de protéger le consommateur et d’améliorer l’étiquetage. Au niveau des contrôles, elle a suggéré de renforcer les contrôles et les sanctions ainsi que la standardisation des communications obligatoires des États membres sur la nature des irrégularités constatées et les sanctions appliquées. Au niveau de la protection de la qualité et de l’authenticité des huiles vierges comestibles, la Commission a proposé d’inclure dans un programme de recherche des méthodes permettant la détection des mélanges frauduleux. En ce qui concerne l’étiquetage et les normes de commercialisation, l’exécutif européen a proposé de rendre obligatoire la mention sur les étiquettes des conditions de conservation, d’améliorer l’affichage (la taille des caractères) et de mieux positionner l’information (champ visuel). L’idée est également de donner un coup de pouce aux producteurs européens d’huile d’olive, notamment en Espagne, en Grèce, en Italie et au Portugal.