Céréales : dépendance accrue de l’Afrique du Nord aux approvisionnements extérieurs

Une démographie exponentielle et une hausse limitée de la productivité sont les deux facteurs qui rendent les pays d’Afrique du Nord (Algérie, Maroc, Tunisie, Libye et Egypte) particulièrement dépendants de l’extérieur pour assurer leurs approvisionnements en céréales et donc très sensibles à la volatilité des prix, constate le Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Depuis 2004, l’Afrique du Nord représente 2 à 3 % de la production mondiale de blé avec de fortes disparités selon les pays. Si le Maroc et l’Egypte produisent la moitié des céréales qu’ils consomment, selon les années, l’Algérie et la Libye n’assurent que 10 % de leurs besoins. Ces pays ont vu leurs consommation de blé passer de 32 millions de tonnes en 2004/05 à plus de 40,1 Mt en 2010/11, selon Sébastien Abis analyste au CIHEAM. Cela représente une hausse de 24 % alors que la croissance mondiale n’a été que de 9 %. « Avec 6 % de la consommation mondiale de blé, l’Afrique du Nord consomme deux fois plus de blé qu’elle n’en produit sur les dernières années », souligne M. Abis. Ainsi ces pays représentent une part moyenne annuelle de 16 à 19 % du total mondial des importations de blé. Au total, l’Afrique du Nord a importé 16,4 Mt de blé en 2006/07 et 22,3 Mt en 2010/11.