Céréales d’hiver : la mer Noire face à un hiver remarquablement doux

La mer Noire connaît un hiver parmi les plus doux jamais enregistrés, d’où un endurcissement au froid « particulièrement retardé » pour les céréales d’hiver, a indiqué le 22 janvier le service de prévisions Mars de la Commission européenne. Des conditions plus douces que la normale sont constatées du 1er décembre au 15 janvier « dans la plus grande partie de l’Europe », selon un bulletin. « Les plus fortes anomalies chaudes se sont produites dans l’est et le nord-est » du Vieux Continent, avec un excédent de +2° à +6°, et « les conditions météo ont été parmi les plus douces de nos records (depuis 1975) sur la période dans une large zone au nord et à l’ouest de la mer Noire, jusqu’à la Hongrie », précise la Commission.