Abonné
La vendange champenoise est quasiment divisée par deux, a indiqué le Syndicat des vignerons de la Champagne (SGV), lors de sa « tournée vendanges » qui s’est déroulée le 20 septembre.
La vendange 2021 en Champagne, commencée en fin de première décade de septembre, « clôt une année qui a été exceptionnellement éprouvante pour les viticulteurs champenois. Du jamais vu depuis le milieu des années cinquante », a témoigné Maxime Toubard, président du SGV, lors de la « tournée vendanges » du syndicat. Celle-ci s’est déroulée sur une exploitation viticole et dans la coopérative de Troissy près de Dormans (Marne), en présence de plusieurs députés, sénateurs, d’assistants parlementaires et de décideurs régionaux (préfets, sous-préfets).
La filière constate une perte de rendement de près de 30 % liée au gel, à laquelle s’ajoutent 20 % de pertes dues au mildiou. La grêle a frappé 500 ha, dont la moitié ont été détruits à 100 %. Au bout du compte, « on se retrouve avec une grosse demi-récolte », a commenté Jérôme Corbon, directeur de la coopérative viticole de Troissy. La chute de l’activité est visible à l’œil nu, a-t-il décrit : « Habituellement à cette époque de l’année on voit du mouvement dans tous les sens, souvent dans un certain stress, mais c’est vivant. Là, on n’a pas l’impression d’être en vendange, c’est démoralisant. »
Dérogations pour l’achat de raisin
Face à la vendange amoindrie, les viticulteurs champenois qui manquent de raisin pourront plus que les autres années en acheter à d’autres viticulteurs du vignoble. Ce dernier a en effet obtenu du ministère de l’Agriculture une dérogation : l’autorisation d’achat de raisin est portée de 5 % habituellement à 15 % du rendement maximum autorisé (qui est de 1 500 kg de raisin). Le vignoble champenois est le seul à bénéficier de cette dérogation, du fait du consensus entre les viticulteurs et les négociants, commente le SGV.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Passant en revue les dossiers de rentrée, le syndicat s’est prononcé sur la décision du Conseil d’État du 6 août, qui veut durcir la réglementation des zones de non-traitement (ZNT). Il a appelé à privilégier la mise en place de chartes plutôt que des interdictions de traiter. « Nous considérons qu’il est urgent de mettre en place un contrat de confiance entre la société et les viticulteurs afin de favoriser les pratiques vertueuses. Nous sommes opposés à la mise en place d’interdictions, qui constituent des mauvaises réponses », a souligné Pascal Bobillier-Monnot, directeur chargé du pôle politique et syndical du SGV. En Champagne, ce sont plus de 1 000 ha (sur les 34 000 ha du vignoble) qui seraient concernés par une distance de 10 mètres, a-t-il ajouté.
Le SGV n’a pas délivré que des informations pessimistes. Il a évoqué une forte reprise des ventes de champagne depuis le début de l’année, surtout à l’export.