Le ministère chinois du Commerce a annoncé le 5 février dans un communiqué sur son site internet que les importateurs de volailles américaines devraient laisser un dépôt de garantie à partir du 13 février – allant jusqu’à 105,4% du prix de vente pour certaines compagnies américaines. Les autres devront apporter un dépôt de 43,1% à 80,5%, selon la même source. La Chine avait annoncé en septembre l’ouverture d’une enquête antidumping sur les volailles américaines, estimant qu’elles étaient vendues en Chine au-dessous de leur prix de marché réel, au détriment des éleveurs chinois. Le commerce de volailles est un sujet de contentieux bilatéral puisque la Chine accuse aussi les Etats-Unis de limiter leurs importations de volailles chinoises, au mépris des règles de l’Organisation mondiale du commerce. Elle a saisi l’OMC de ce différend l’an dernier. La décision du ministère du Commerce chinois intervient alors que Barack Obama entend se montrer « bien plus ferme » avec la Chine en matière commerciale, pour faire respecter les accords existants, évoquant aussi les distorsions commerciales provenant de la sous-évaluation du yuan, la monnaie chinoise. La Chine a repoussé ces « pressions et accusations » selon elle « infondées ».
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