Une campagne d’information sur les viandes de bœuf, de veau et de porc « pour répondre aux questions du grand public sur les produits et sur les caractéristiques de nos systèmes de production » a été lancée le 23 novembre par le Centre d’information des viandes (CIV). Cette campagne est financée par le ministère de l’Agriculture, via FranceAgriMer (5 millions d’euros TTC) et les professionnels des filières concernées (1 million d’euros TTC). « D’une durée de plusieurs mois, cette campagne se présente sous la forme de mini-programmes déployés d’abord à la radio, puis à la télévision et relayés en presse quotidienne, sur Internet et en points de vente », explique le CIV dans un communiqué de presse du 23 novembre. Traçabilité, étiquetage, réglementation, sécurité sanitaire, environnement et bien-être animal sont les thèmes abordés dans cette campagne dénommée « Soyons ferme ». Elle se déroulera en deux temps : du 23 novembre au 6 décembre sur 3 radios nationales et de la mi-janvier à mi-mars à la télévision. Louis Orenga, directeur du CIV, est très clair sur le sujet : « Il s’agit d’une campagne d’information et non de publicité ». Pour lui, le but de cette campagne est d’informer le consommateur de tous les « efforts déjà faits » par les éleveur en termes de demandes sociétales.
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