Conserves de légumes/dépôt de bilan Conserves de Provence en redressement judiciaire

Acquis par le groupe chinois Chalkis en 2004, Conserves de Provence-Le Cabanon a été mis en redressement judiciaire par le tribunal de grande instance de Carpentras, dans le Vaucluse. La société a jusqu'au 5 mai prochain pour présenter un business plan de continuation au tribunal. Les syndicats avancent une mauvaise gestion de la part de la direction qui aurait vendu à perte pendant plusieurs mois. « Les nouveaux dirigeants ont aggravé notre endettement qui s'élève aujourd'hui à près de 8 millions d'euros. Les prix de nos produits n'ont pas augmenté et l'outil industriel souvent en panne mériterait d'être remplacé » indique un délégué syndical FGA-CFDT de la société, ajoutant « les banques ont décidé de ne plus nous soutenir financièrement ». Suite à la mise en redressement judiciaire, l'ancienne direction, notamment Eric Diers, a logiquement été prié de quitter l'entreprise. Il a été remplacé par Steven Ma, venu de l'industrie pharmaceutique allemande.

Reprendre le contrôle des coûts

Cette situation arrive alors qu'à la fin 2004, Conserves de Provence se disait prête à un retour à l'équilibre. Un plan social avait notamment été mis en place conduisant à la suppression de 60 postes pour atteindre un effectif total de 220 personnes Cf Agra alimentation n°1898 du 29/09/2005 page 26. A l'époque, Chalkis prévoyait un rééchelonnement de la dette, de nouveaux investissements et la conquête de nouveaux marchés à l'export. En outre, la maison mère avait injecté 13 millions d'euros pour assainir les comptes de l'entreprise. Situé à Camaret dans le Vaucluse, Conserves de Provence traite environ 25 000 tonnes de tomates et près de 7 000 tonnes de légumes et de fruits frais servant à la fabrication de concentrés, sauces, pizzas, ratatouilles et autres compotes. La société a réalisé un chiffre d'affaires de 49 millions d'euros en 2006, contre 55 millions en 2005, pour une perte opérationnelle de 5 millions d'euros. La plan de continuation devrait prendre notamment en compte une rationalisation des coûts de production et une renégociation de ses prix de vente. « Aucun licenciement n'est envisagé, nous a assuré Steven Ma. Nous croyons en la possibilité de redresser l'entreprise » indique le délégué syndical.