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La fédération des industries laitières, Dairy UK, qui représente 85 % de la production laitière britannique, a demandé au gouvernement le 24 février, dans un courrier adressé au ministre de l'Agriculture George Eustice, d'agir auprès de l'Europe afin de réguler la production laitière, en forte croissance. Selon David Dobbin, président de Dairy UK, la Grande-Bretagne devrait être confrontée à un excédent important de production laitière ce printemps si les niveaux européens sont maintenus. De leur côté, les industriels et producteurs cherchent des débouchés sur le marché intérieur et à l'export pour pallier cette surproduction. Dans sa nouvelle stratégie à l'export, Dairy UK a souligné l'importance de travailler en étroite collaboration avec le gouvernement afin de développer des moyens de promotion des produits laitiers britanniques à l'échelle mondiale et ainsi d'accroître la demande.
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