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Les ministres européens ont adopté, le 18 novembre, une série de textes mettant en place une nouvelle procédure d’autorisation communautaire pour la mise sur le marché des additifs, des enzymes et des arômes alimentaires. L’Autorité européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) sera désormais chargée d’évaluer les nouvelles substances, avant une décision prise par les Etats membres et la Commission européenne dans le cadre d’une procédure de comité, avec droit de regard du Parlement européen.
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