Denrées alimentaires : une liste d’allégations nutritionnelles autorisées

Les Etats membres de l’UE ont soutenu, lors d’une réunion du Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale, un règlement de la Commission européenne visant à adopter une liste d’allégations de santé autorisées à figurer sur les produits alimentaires. Au nombre de 222, celles-ci ont fait l’objet d’une évaluation scientifique rigoureuse et sont maintenant plus précises. Parmi elles : « le calcium est nécessaire pour maintenir les os en bonne santé », « la mélatonine aide à réduire la durée d’endormissement » ou encore « les stérols et les stanols végétaux (utilisés dans les margarines et les yaourts) contribuent au maintien d’un niveau de cholestérol normal ».

« Faute de preuves scientifiques, 80 % des allégations évaluées ont été rejetées », a commenté la directrice générale du Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc), Monique Goyens. « Il est grand temps que les allégations santé trompeuses et non fondées soient retirées du marché et nous attendons avec impatience l’entrée en vigueur de cette liste en 2012. Nous devons maintenant nous assurer que ces allégations n'apparaissent pas sur des produits alimentaires riches en graisses, en sel ou en sucre ».