Des semis d’hiver australiens qui démarrent bien

Dans son rapport paru le 15 juin, le bureau australien de l’Agriculture a annoncé que les cultures de céréales d’hiver de l’est du pays avaient bien démarré. Selon son directeur exécutif adjoint, Paul Morris, « une bonne humidité du sol dans les Etats de l’est de l’Australie et des prix encourageants sur les marchés agricoles ont incité les agriculteurs du pays à accroître les surfaces cultivées en grandes cultures cette année ». Cependant, « des pluies seront nécessaires dans les prochaines semaines pour finir les semis », a souligné Paul Morris. Ainsi, les surfaces en cultures d’hiver en Australie devraient croître de 4% pour atteindre les 22,9Mha en 2011/2012. Mais le bureau australien de l’Agriculture a estimé que la production devrait être inférieure au record de l’année dernière. D’ailleurs, la production australienne de cultures d’hiver est prévue pour atteindre les 40,8Mt contre 42,1Mt en 2010/2011. Les surfaces semées en blé devraient atteindre un record à 14,3Mha, en hausse de 7% par rapport à 2010/2011, avec une production estimée à 26,2Mt. Selon Paul Morris, la production d’orge d’hiver devraient être voisine de 8,1Mt en 2011/2012 et celle de colza de 2,3Mt.