Après une conférence environnementale qui a évité soigneusement les sujets qui fâchent entre environnementalistes et agriculteurs, le revirement de situation a paru d’autant plus brutal. La publication d’une étude sur les effets d’un OGM sur la santé de rats de laboratoire est arrivée tel un pavé dans la mare. Le gouvernement s’en est « immédiatement » saisi pour justifier le moratoire français sur les OGM.
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