Production porcine Dumping social, « une prise de conscience réelle en Europe », selon le SNIV-SNCP

«La prise de conscience de ce phénomène [des distorsions de concurrence liées au dumping social en Europe, ndlr] commence à être réelle comme le démontrent deux événements récents », déclare le Syndicat des industriels de la viande (SNIV-SNCP) dans sa lettre hebdomadaire du 13 mai. Tout d’abord, le séminaire au Parlement européen, organisé le 5 mai, par le groupe S&D (socialistes et démocrates) à l’initiative de la députée allemande Jutta Steinrück. « Le thème de ce séminaire était on ne peut plus explicite : “New social dumping : Alarming situation in the pigmeat industry (1)” », avance le SNIV-SNCP. D’après lui, plusieurs syndicats de salariés ont constaté que « la filière porcine allemande se développe en précarisant fortement les emplois (60% de travailleurs détachés en moyenne selon une étude danoise) et en pratiquant un dumping sur les salaires payés à ces travailleurs détachés », évalués à 3€50 de l’heure par l’un des intervenants. Autre bonne nouvelle pour le SNIV-SNCP, la prise en compte du problème par la Commission « dans le cadre des 12 chantiers annoncés par le commissaire Barnier pour le marché unique ».

« Très directement, la Commission fait état “d’abus et de détournement des règles” concernant l’application de la directive sur les travailleurs détachés, abus qu’elle juge nécessaire de prévenir et sanctionner, précise le syndicat. À cet effet, elle va faire une proposition législative car, selon elle, il y va de la “cohésion sociale en Europe” ». Pour le SNIV-SNCP, le dumping social « n’est pas seulement une question d’harmonisation des conditions et du coût du travail en Europe. C’est avant tout une question de détournement de la législation européenne en matière sociale. » Le SNIV-SNCP fait partie du Collectif contre le dumping social en Europe, créé en septembre 2010, qui dénonce « l’avantage concurrentiel de l’Allemagne sur le marché provenant essentiellement de l’utilisation par les entreprises allemandes d’abattage et de découpe de viande, d’une main d’œuvre intérimaire à très bas salaire issue des nouveaux Etats membres ou de pays tiers. Le rapport du coût de main d’œuvre entre l’Allemagne et la France est de 1 à 3 alors même que sur ces métiers 80% de la valeur ajoutée est constituée par la masse salariale. »