Sécurité alimentaire Encore 870 millions de personnes sous-alimentées dans le monde

Le nombre de personnes sous-alimentées a arrêté de baisser ces dernières années souligne l’Organisation des nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) dans son dernier rapport sur l'état de l'insécurité alimentaire dans le monde présenté le 9 octobre. Près de 870 millions souffriraient de sous-alimentation chronique en 2010-2012, soit un habitant de la planète sur huit. Depuis 1990, ce nombre est en baisse passant de 18,6% à 12,5% de la population mondiale. Mais il a surtout diminué entre 1990 et 2007 et s’est depuis stabilisé. Les raisons de ce ralentissement sont multiples selon la FAO : la crise économique mondiale, la hausse des prix des denrées alimentaires, la demande croissante de biocarburant, la spéculation sur les matières premières alimentaires ou le changement climatique. Quelque 852 millions des personnes sous alimentées vivent dans les pays en développement soit environ 15% des habitants de ces régions. L'Afrique (principalement subsaharienne) est la seule zone du monde où le nombre d'affamés a augmenté au cours des deux dernières années, passant de 175 à 239 millions.

Les précédents chiffres de la FAO faisaient état, en 2010, de 925 millions de personnes affamées et en 2009 le milliard avait même été évoqué, mais les chiffres qui viennent d’être publiés reposent sur une nouvelle méthodologie de calcul, qui a entraîné une révision des statistiques des 20 dernières années.

 

« Des progrès ont été accomplis pour lutter contre la faim mais le chiffre reste beaucoup trop élevé », a souligné José Graziano da Silva le directeur général de la FAO. Selon lui, « la planète dispose de suffisamment d'aliments pour nourrir tout le monde. Et il est encore possible d'arriver à l'objectif du Millénaire » de réduire de moitié le nombre d'affamés d'ici 2015 par rapport à 1990. « Une forte croissance économique sera cruciale pour la réussite et la durabilité de la réduction de la faim. En effet, les régions qui ont connu la croissance la plus forte sont généralement celles où la réduction de la faim a été le plus rapide », note la FAO dans son rapport. Cependant, « la croissance est évidemment importante, mais elle n'est pas toujours suffisante ou assez rapide. Par conséquent, des systèmes de protection sociale sont nécessaires pour s'assurer que les plus vulnérables ne soient pas laissés pour compte », prévient la FAO qui insiste en particulier sur la croissance agricole fondée sur une productivité accrue des petits exploitants. C’est en effet dans les pays à faible revenu que l’agriculture contribue le plus à la réduction de la pauvreté.