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Endives : l’interdiction des emballages plastiques inquiète les producteurs

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Dans un courrier adressé au ministre de l’Agriculture, diffusé à la presse le 25 janvier, le président de la région Hauts-de-France Xavier Bertrand se fait le porte-voix des inquiétudes des producteurs d’endives face à l’interdiction annoncée des emballages plastiques à partir du 1er janvier 2022. En effet, la loi de lutte contre le gaspillage de février 2020 prévoit leur interdiction pour la commercialisation des fruits et légumes. Après plusieurs d’essais d’alternatives au plastique, « force est de constater qu’aujourd’hui, le papier et le kraft ne sont pas du tout adaptés à la commercialisation des endives », estime Xavier Bertrand. « En l’état actuel de la technique, seuls les emballages plastiques évitent le changement de coloration, la déshydratation ou le flétrissement des endives. » Le président de région demande donc que les services du ministère de l’Agriculture « puissent étudier les modalités concrètes de mise en application de cette loi sans pénaliser cette filière ».

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Un décret est attendu qui doit fixer la liste des exemptions temporaires à cette interdiction. En octobre, le Conseil national de l’alimentation (CNA) avait constaté, en son sein, une absence de consensus entre professionnels et société civile sur ce sujet. Interrogé sur ce sujet le 26 janvier à l'occasion d'une conférence de presse, le président d'Interfel (interprofession fruits et légumes) a déclaré que le dossier semblait « avancer dans le bon sens ». Laurent Grandin dit espérer « pouvoir trouver bientôt un compromis acceptable ». Et de rappeler que des discussions à l'échelle européenne sont par ailleurs engagées, plaidant justement « pour une décision globale européenne et non pays par pays ». Pour le président d'Interfel, il faut aboutir à « des alternatives crédibles, qui ne soient pas une entrave aux échanges européens ».

Le dossier « semble avancer dans le bon sens », selon Interfel