ESB : vers la fin des tests systématique pour les animaux en bonne santé

Les tests de l’encéphalite spongiforme bovine (ESB) pour le bétail en bonne santé lors de son arrivée à l’abattoir vont être supprimés. Les experts des États membres ont pris cette décision lors de la réunion du Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale le 12 décembre. Ce dispositif qui devrait entrer en vigueur en mars 2013, s’appliquera dans tous les États membres de l’UE à l’exception de la Bulgarie et de la Roumanie. Le nouveau régime restera bien au-dessus des exigences de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et permettra à l’UE d’économiser 36 millions d’euros par an, souligne la Commission européenne dans un communiqué. Les mesures destinées aux animaux « à risque » resteront elles inchangées. De même, l’élimination des organes « à risque » dans les abattoirs « qui est la mesure centrale pour la protection de la santé humaine ne sera pas non plus affectée par ces nouvelles dispositions ».