Le 23 janvier, le groupe laitier espagnol Capsa Food annonçait l’achat d’une participation de 50 % de l’entreprise Flor de Burgos, pour un montant non divulgué. Selon le communiqué de Capsa Food, « l’objectif de cet accord est de développer une marque commune en additionnant les synergies des deux entreprises afin de créer un tremplin pour la croissance future sur les marchés national et international. » Fondée en 2003 et détenue par la famille Angulo, Flor de Burgos produit du fromage, du lait et du yaourt. L’entreprise a « généré un chiffre d’affaires de 63 M€ l’année dernière, une croissance de 16 % par rapport à l’année précédente ». Javier Angulo sera maintenu à son poste de directeur général de Flor de Burgos, tout comme le reste de l’équipe dirigeante, mais un nouveau conseil d’administration va être mis en place. Capsa Food qui commercialise ses produits sous les marques Asturiana, Ato, Vega de Oro et Larsa, a réalisé un chiffre d’affaires de 738 M€ en 2018.
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