États-Unis : la qualité des maïs est stable, celle du soja s’améliore

La qualité des cultures de maïs est restée stable et celle des cultures de soja s’est légèrement améliorée la semaine passée aux États-Unis, tandis que les récoltes y avancent à grand pas, selon le département américain de l’Agriculture (USDA). Dans leur relevé hebdomadaire sur l’état des cultures arrêté au 23 septembre, les experts américains ont laissé inchangée à 24% la part des cultures de maïs jugée « bonne à excellente », tandis que celle de soja progresse de 2 points à 35%. Les récoltes de maïs sont à ce jour effectuées à 39% et celles de soja à 22% contre, respectivement, 12% et 4% l’an passé à la même époque. Dans le rapport du 12 septembre sur l’offre et la demande mondiales, l’USDA a abaissé ses prévisions de récolte de maïs et de soja à respectivement 272 millions de tonnes et 71,7 millions de tonnes, les estimant à un plus bas depuis six ans.