Le cours du porc en avril a augmenté de plus de 45% à la Bourse de Chicago depuis le début de l'année. La cause : l'apparition du virus de la diarrhée épidémique porcine détectée pour la première fois aux Etats-Unis en avril 2013. C'est une maladie contagieuse non transmissible à l'homme qui provoque diarrhées et vomissements chez les cochons et peut être fatale pour les porcelets non sevrés. Le département américain à l'agriculture n'a pas communiqué de chiffres officiels, mais jusqu'à 7 millions de bêtes pourraient en avoir été victimes depuis son apparition, soit environ 6% à 8% de la production. Le pic du virus aurait été observé au mois de février, ce qui signifie qu'en juin-début juillet, le nombre de porcs envoyés à l'abattoir devrait être en baisse de 10 à 15%, estiment certains experts.
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