Etiquetage de la viande : le Canada s’en prend de nouveau aux États-Unis

Le Canada a demandé en août à l’OMC la création d’un groupe d’experts chargé d’évaluer de nouveau la compatibilité du régime américain imposant l’étiquetage du pays d’origine de la viande. Sur plainte d’Ottawa et du Mexique, l’OMC avait jugé fin juin 2012 en appel que cette exigence – le « COOL Label » – aboutissait à un traitement moins favorable de la viande importée (1).

Tirant à leur manière les conséquences de la condamnation de l’OMC, les États-Unis avaient ensuite renforcé leurs règles d’étiquetage (2).

Le Canada souhaite donc que l’organisation de Genève se prononce de nouveau sur la question. Il souligne aussi qu’il ne prendra pas des mesures de rétorsion contre les États-Unis tant que l’OMC ne l’y autorisera pas. Ces dispositions frapperaient divers produits agricoles américains, notamment la viande, les cerises, le riz et les pommes de terre.