Etiquetage : un décret italien sur le lait refusé par Bruxelles

Selon une décision récente de la Commission européenne, l’Italie n’est pas autorisée à adopter un projet de décret rendant obligatoire la mention, sur les étiquettes du lait stérilisé longue conservation, du lait UHT, du lait pasteurisé microfiltré et du lait pasteu­risé à haute température, le pays d’origine de l’élevage dont est issu le lait faisant l’objet du traitement, ou d’indiquer la mention « UE » si le lait provient d’un ou de plusieurs États membres, ou « Pays tiers » s’il provient de pays hors Union. Bruxelles considère que ce texte, qui lui a été notifié en novembre 2012, va, sans raison valable, au-delà des critères fixés par la directive de 2000 sur l’étiquetage des denrées alimentaires. Celle-ci précise que le lieu d’origine ou de prove­nance est mentionné « dans les cas où l’omission de cette mention serait susceptible d’induire le consommateur en erreur sur l’origine ou la provenance réelle de la denrée alimentaire ». La Commission constate d’ailleurs que le champ d’application du décret ne couvre pas les laits ayant une durée de conservation (très) limitée (tels que le lait cru ou le lait pasteurisé), « alors que ce sont précisément ces derniers qui sont susceptibles de suggérer au consommateur qu’ils sont d’origine italienne ».