L’ordonnance sur l’encadrement des promotions, l’une des mesures phares de la loi Alimentation, a fait baisser de près de 10 % le chiffre d’affaires des foires aux vins d’automne, selon une étude parue le 12 novembre. "Alors que les produits de grande consommation sont stables dans leur ensemble", les vins accusent un recul de 9,4 % en chiffre d’affaires lors des huit semaines s’étalant du 2 septembre au 27 octobre, par rapport à la même période de 2018, souligne dans un communiqué le cabinet Nielsen. Les ventes totales du rayon vins passent ainsi en deçà de la barre du 1 milliard d’euros sur septembre-octobre dans les hypers, supermarchés, drives et magasins de proximité, précise-t-il.
Selon Nielsen, cette chute des ventes fait suite à l’adoption de l’ordonnance sur l’encadrement des promotions en volume et en valeur, en décembre 2018, et de son application depuis le début de l’année. "Traditionnel pic de ventes, les foires se sont révélées moins intéressantes pour les clients du rayon cette année, et le déficit d’offres promotionnelles a nettement pénalisé les vins dans leur ensemble", souligne Nielsen.
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Pour mémoire, depuis le 1er janvier, les promotions sur les produits alimentaires ne peuvent pas excéder 34 % du prix de vente au consommateur. Et, depuis le 1er mars, le volume global des promotions est limité à 25 % du chiffre d’affaires ou du volume prévisionnel d’achat entre le fournisseur et le distributeur fixé par contrats.
Les champagnes sont les plus pénalisés avec « -34 % de chiffre d’affaires, dont 90 % proviennent d’une baisse de la promotion", ajoute Nielsen.