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Spécialisée dans le pain et la pâtisserie surgelée, Europastry a vu ses ventes progresser de 20% à l’international en 2008. Sur un chiffre d’affaires total de 360 millions d’euros (+10%), l’international représente désormais 12,4% (soit 45 millions d’euros). Selon son directeur général Jordi Gallés, la France, l’Italie et le Portugal ont été les principaux marchés en développement.
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Europastry a ouvert il y a quelques mois une unité de production de « donuts » et une unité de congélation de 10 000 palettes/an. Cette capacité de production lui permettrait de devenir le plus gros fabricant européen de cette catégorie de produits avec une possibilité de réaliser 300 millions d’unités. Cette usine située à Rubi (Barcelone) emploie 100 ouvriers. L’investissement est de 37 millions d’euros.