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«Un contrat à 4,5 millions d’euros avait été signé en décembre 2009 entre un consortium de 13 entreprises françaises et la Chine », a expliqué Philippe Lecouvey, directeur de l’Ifip (institut technique du porc) le 17 novembre. Un contrat maintenant opérationnel. Il s’agit du premier projet français d’implantation en Chine d’une filière porcine. C’est une aventure collective entre plusieurs entreprises pour répondre à des besoins spécifiques. L’offre globale inclut entre autres de la génétique animale, des bâtiments d’élevage (750 truies), un centre d’insémination, une unité de méthanisation, une unité de traitement de l’eau, une petite usine industrielle d’alimentation animale. « Pour piloter la filière nouvellement implantée, il s’agira d’une gestion franco-chinoise », a précisé Philippe Lecouvey. Le site, situé à 450km au sud de Pékin, est opérationnel depuis juin 2011. « Pour l’abattage, les négociations sont en cours avec une grosse entreprise locale qui a besoin d’ingénierie », a ajouté le directeur de l’Ifip. Cette coopération entre la France et la Chine est à double sens.
D’un côté, les Chinois ont des besoins spécifiques en élevage pour la sécurité sanitaire et le développement durable.
De l’autre, les entreprises françaises y voient une opportunité de s’implanter et d’ouvrir de nouveaux marchés. « Les Etats-Unis sont implantés en Chine depuis 20 ans. Ce projet est une opportunité pour les entreprises françaises », assure Philippe Lecouvey.
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