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Le jeudi 5 août 2013, Fonterra déclarait aux autorités néo-zélandaises que trois lots de lactosérum, fabriqués dans son usine d'Hautapu (Waikato) contenaient une souche de clostridium, une bactérie susceptible d'entraîner des cas de botulisme. Ce risque, susceptible de grever son cours de Bourse, l'entreprise le connaissait dès le 30 juillet. Pour n'avoir pas transmis l'information, sitôt connue, aux autorités boursières, le groupe laitier vient de se voir infliger une amende de 150 000 dollars par le tribunal disciplinaire de l'Autorité de Marché (New Zealand Markets Disciplinary Tribunal). Premier exportateur mondial de produits laitiers, Fon-terra avait déclenché en aout 2013 une fausse alerte au botulisme. Cette affaire avait entrainé la suspension des importations en Chine. De son côté, Danone lié à l'époque par un partenariat avec Fonterra, avait dû retirer du marché des produits commercialisés par sa filiale chinoise Dumex Baby Food.
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