Aviculture FranceAgriMer s’apprête à soutenir le secteur avicole

«Le plan d’action sectoriel viandes blanches proposé par FranceAgriMer est pour le moment un canevas des thématiques qui concernent la filière », explique Christian Marinov, directeur de la CFA (Confédération française de l’aviculture) le 24 octobre. Chez FranceAgriMer, les propos vont dans le même sens : « Les groupes de travail du plan sectoriel seront constitués très prochainement ». En mai dernier, FranceAgriMer avait publié les résultats d’une étude menée conjointement par l’Itavi (institut technique aviculture), l’Ifip (institut du porc) et AND International (bureau d’études). Suite à ces travaux, des diagnostics avaient été dressés sur plusieurs thématiques (élevage, industrie, organisation de la filière). L’élaboration d’un plan d’action sectoriel pour les filières viandes blanches s’inscrit dans la continuité de cette étude. Les thématiques à suivre seront la performance économique et environnementale du modèle d’élevage, les relations industrie/administration, la politique de produits et de certification et les relations élevage/industrie.

Christian Marinov explique que la filière a deux priorités : le renouvellement du parc de bâtiments et la défense des productions françaises. « Une des principales préoccupations est le vieillissement du parc des bâtiments d’élevage », rappelle-t-il. Cette préoccupation s’accompagne de la question de la transmission des exploitations et/ou de l’installation des jeunes, au regard du nombre de départ en retraite qui approche. Une autre priorité est la défense des productions françaises dans le commerce international. « Cela passe par la gestion des mécanismes à l’importation et à l’exportation », ajoute Christian Marinov. Selon la confédération, les relations entre les professionnels de l’élevage et l’administration seront déterminantes sur ce point.