Gaz à effet de serre

Dans un rapport sorti début janvier et intitulé Comment l’agriculture peut contribuer à la lutte contre le changement climatique, rapport signé par des chercheurs de l’Ecole des Sciences biologiques de Université d’Aberdeen en Ecosse, Greenpeace rappelle quelques pistes connues pour réduire les émissions de GES (gaz à effet de serre) et surtout évalue l’incidence de chaque mesure préconisée. Les chercheurs rappellent d’abord l’impact de l’activité agriculture mondiale dans le phénomène du réchauffement climatique (entre 17% et 32% de toutes les émissions anthropiques mondiales de GES). Puis ils donnent des pistes pour réduire cette contribution. Dans la gestion des terres, les conseils sont d’éviter la jachère nue, d’utiliser avec précision en volume et dans le temps les apports d’engrais azotés, de ne pas incinérer les déchets au champs, de réduire le labourage et l’intensité des pâturages, de réhabiliter les sols organiques draînés pour obtenir des terres cultivables et de restaurer les terres dégradées pour augmenter les puits de carbone, enfin d’améliorer la riziculture par inondation en évitant d’imbiber le sol toute l’année. Parmi les mesures moins efficaces mais intéressantes, sont citées la mise de côté de terres inutilisées, l’agroforesterie et une gestion plus efficace du bétail et des fumiers. « En rendant les procédés de fabrication des fertilisants plus efficaces, on pourrait obtenir des réductions considérables » d’émissions de GES, précise encore Greenpeace. Enfin, selon l’organisation, les consommateurs peuvent jouer un rôle important en réduisant leur consommation de viande.