General Mills et Prospérité fermière Ingredia coopèrent sur l’agriculture de conservation

General Mills et Prospérité fermière lancent un projet pilote pour accompagner les éleveurs afin de mettre en œuvre et évaluer les pratiques d’agriculture régénératrices (ou de conservation) en vue d’un déploiement plus large. Annoncé le 25 novembre, ce projet va permettra d’accompagner dix fermes laitières adhérentes de la coopérative pendant cinq ans pour construire un plan d’action personnalisé, adapté à la situation de chaque exploitation. Le but est mettre en œuvre des pratiques d’agriculture de conservation comme la diminution du travail du sol, la diversité des semences, la mise en place de couverts végétaux ou la rotation des cultures. Le programme inclut des mesures régulières de l’impact des actions sur la qualité des écosystèmes.

Ce programme est une première pour les deux partenaires, sachant que l’industriel et la coopérative travaillent ensemble de longue date puisque Prospérité fermière fournit en lait l’usine Haägen Dazs d’Arras, propriété de General Mills. L’industriel cherche à réduire son empreinte carbone sur l’ensemble de sa chaîne de valeur de 30 % d’ici 2030, puis d’atteindre la neutralité en 2050. Pour le volet agricole de son plan de réduction de l’impact carbone, General Mill s’est fixé comme objectif de convertir 400 000 hectares aux pratiques d’agriculture régénératrice d’ici 2030.