Grandes cultures : le CIC confirme des récoltes record de maïs et de soja

Dans son rapport publié le 30 août, le Conseil international des céréales (CIC) révise à la hausse de 9 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de céréales en 2013-14 par rapport aux estimations du 1^er août, à 1 929 Mt, marquant un rebond de 8 % par rapport à l’année précédente. Les stocks de fin de campagne devraient grimper de 37 Mt, à 365 Mt, tirés par une hausse de 29 Mt dans le cas du maïs. La production mondiale de blé est évaluée par le CIC à 691 Mt en hausse de 4 Mt en comparaison du mois dernier. Les prévisions de récolte sont relevées en Ukraine (+2 Mt à 22 Mt), au Canada (+1 Mt à 30 Mt), dans l’UE (+0,5 Mt à 142 Mt) et au Kazakhstan (+0,5 Mt à 14 Mt). Pour le maïs, la production mondiale atteindrait un niveau record de 945 Mt (+3 Mt par rapport au mois dernier) en très nette hausse par rapport à la faible récolte de l’année dernière (860 Mt). La production mondiale de soja devrait elle aussi atteindre des niveaux historiques avec 280,3 Mt prévues (-4 Mt par rapport aux prévisions du 1er août), contre 268,8 Mt récoltées en 2012-2013. La production a été principalement révisée à la baisse aux Etats-Unis (-4,5 Mt, à 88,6 Mt).