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* Monde/céréales. Selon la FAO, la production mondiale de blé devrait atteindre 595 millions de tonnes en 2004/05, dont Asie 249 Mt (245 l’année prcédente), Europe 196 Mt (154), Amérique du Nord 80 (87), Amérique du Sud 24 (24), et Afrique 22 (22).
* Russie/céréales. Selon le département américain de l’agriculture (USDA), la production russe de blé devrait passer de 34,1 millions de tonnes en 2003 à 40 Mt en 2004, en raison d’une progression des surfaces de 21,5 à 24 millions d’hectares. Les exportations restent estimées à 3,5 Mt. Pour l’orge, la récolte est prévue à 17 Mt contre 18 Mt sur une superficie inchangée à 10,5 M d’ha. La production de maïs est prévue en légère baisse 20 Mt, contre 20,1Mt.
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* Pakistan/blé.Selon l’USDA, la production pakistanaise de blé reculerait à 19 Mt (19,2 Mt en 2003), en raison d’une baisse des rendements sur une superficie en légère progression (8,2 M d’ha contre 8,1). Les importations pourraient atteindre 500 000 t et les exportations 100 000 t.
* Ethanol/monde.Selon F.O. Licht, la production mondiale d’éthanol pourrait croître de 12 % à 422 millions d’hl en 2004, dont Brésil 153 (144), Etats-Unis 140 (109), Asie 70 (66), et Union européenne 27 (26).