L'Assemblée nationale a renvoyé le 5 février une proposition de loi UMP de lutte contre le gaspillage alimentaire, dans l'attente d'un rapport que doit rendre le socialiste Guillaume Garot à l'issue d'une mission qui lui a été confiée à l'automne par le Premier ministre. Le texte du député UMP du Nord Jean-Pierre Decool proposait dans sa version initiale que les supermarchés concluent des conventions avec des associations d'aide alimentaire pour la collecte de denrées alimentaires invendues encore consommables. Il demandait aussi au gouvernement de remettre au Parlement un rapport sur les dates limites de consommation et de péremption des denrées alimentaires « afin de les faire évoluer pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en garantissant la sécurité sanitaire des consommateurs ».
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Tout en saluant les propositions de Jean-Pierre Decool, Guillaume Garot, député de la Mayenne et ancien ministre délégué à l'agroalimentaire, a aussi reconnu leurs insuffisances. « La lutte contre la gaspillage alimentaire ne peut pas se réduire à des dons (…/…) il faut agir en même temps sur chacun des maillons de la chaîne alimentaire ». Et Guillaume Garot d'énumérer quelques principes simples pour conduire ensemble cette politique, en responsabilisant chaque acteur, en redonnant de la valeur à l'alimentation, et enfin en faisant émerger « un nouveau modèle pour produire et consommer autrement, mais aussi pour créer des emplois ». La lutte contre le gaspillage alimentaire a fait « apparaître de nouveaux besoins, crée de nouveaux modèles économiques qu'il est de notre rôle, nous élus, d'aider à s'épanouir », a-t-il encore souligné, en indiquant qu'il fallait donner un nouveau cadre législatif et de nouveaux outils pour aider ceux qui veulent lutter contre ce fléau. Tout en insistant sur l'importance « d'une mobilisation de tous les acteurs sur la durée », l'ancien ministre délégué à l'agroalimentaire, s'adressant à l'ensemble des groupes parlementaires, propose « de travailler tous ensemble à une proposition de loi », dès après la remise de son rapport attendue pour la fin mars.