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Le conseil d’administration de la Fédération de l’olive de France (FOF) a élu son nouveau président, Henri Noaro, directeur de la Sica de la Vallée des Baux, dans les Bouches du Rhône. Il succède à Daniel Perez, confiseur à Nîmes, qui avait assuré le premier mandat de cette interprofession qui depuis 2003 réunit les 45 confiseurs de variétés d’olives de table françaises et défend les producteurs et transformateurs d’olives.
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