Prix Hors produits frais, l'alimentation augmente en août

En août 2009, l'indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,5 %, après une baisse de 0,4 % en juillet. Corrigé des variations saisonnières, l'accroissement mensuel est également de 0,5 %. En glissement annuel, les prix ont baissé (-0,2 %), pour le quatrième mois consécutif. Hors tabac, l'indice s'accroît aussi de 0,5 % (-0,2 % sur un an). Cette hausse de l'IPC au mois d'août est notamment liée à la fin des soldes d'été sur les produits manufacturés, au renchérissement des produits alimentaires (hors produits frais) et à la hausse des prix de l'énergie.

Les prix de l'alimentation reculent de nouveau de 0,7 % en août (-0,7 % sur un an). La baisse saisonnière des prix des produits frais s'est en effet accentuée (-7,5 % après -6,1 % en juillet 2009 ; -9,6 % sur un an), la conjoncture dans le secteur demeurant morose. Les prix des fruits frais baissent de 10,9 % (-13,7 % sur un an) et ceux des légumes frais de 8,5 % (-8,3 % sur un an). A contrario, les autres produits alimentaires renchérissent légèrement (+0,2 % ; +0,6 % sur un an), à l'exception du regroupement « lait, fromage et œufs » (-0,2 % ; -2,4 % sur un an) et des huiles et margarines (-0,5 % ; -2,0 % sur un an).