Edito Il était temps

Xavier Bertrand est donc arrivé à ses fins : faire de la lutte contre le fléau de l’obésité et pour une meilleure nutrition un des points forts de sa politique de santé publique. Et ne pas en rester aux anathèmes contre les industriels de l’alimentaire. Au contraire, le ministre a fini par jouer la patience et la persuasion. Le PNNS première manière les avait pris à rebrousse-poil par ses communications approximatives et non dénuées de suspicion, le PNNS 2 organise leur coopération sur une partie des actions menées. La loi de 2004 prévoyait une taxe sur toutes les publicités alimentaires, et le dispositif qui s’est mis en place au début du mois leur permet d’y échapper… Certes, les messages sanitaires auxquels ils s’obligent en vertu du décret du 28 février ne suscitent pas un fol enthousiasme. Mais les industriels s’y affichent comme des partenaires responsables d’une action d’intérêt général. Au même moment, le ministre de la Santé a obtenu de quelques entreprises qu’elles s’engagent à concourir aux objectifs chiffrés du PNNS : celles qui veulent donc faire mieux que les autres ont ainsi une occasion de s’en faire valoir avec la caution des autorités. Pour l’heure on ne compte que quatre industriels, quatre distributeurs et une chaîne de fast-food en train de préparer des chartes que devra valider un comité ad hoc. Le mouvement est amorcé, dira-t-on, mais laisse beaucoup de monde sur le bord de la route. Sera-t-il suivi d’engagements collectifs signés au sein des fédérations de branche, comme l’aurait préféré le président de l’ANIA ? Cette voie n’est bien sûr pas fermée. Seulement elle ne collait pas avec le calendrier trop serré d’un ministre pressé par les échéances électorales. On soupçonne le gadget et le risque est grand alors pour le sérieux de l’ensemble de l’opération…