Poudre de lait Isigny-Ste-Mère signe un partenariat avec le chinois Biostime

La coopérative normande Isigny-Sainte-Mère annonce la signature d’un partenariat avec la société chinoise Biostime qui doit lui permettre de plus que doubler sa production de poudre de lait infantile. Le projet comporte un investissement de 50 millions d'euros, financé à 60% par la coopérative, pour la construction d'un nouvel outil industriel à proximité du site actuel d'Isigny (Calvados), et « prévoit de plus que doubler les capacités de production de lait infantile » à partir du début 2015, selon le communiqué du groupe. Une centaine d'emplois devraient être créés à terme, estime la coopérative. Biostime, cotée à la Bourse de Hong Kong, est déjà cliente de la coopérative. Elle investira 17,5 millions d'euros en obligations non convertibles et 2,5 millions d'euros en capital sur 10 ans (qui représentent 20% du capital de la coopérative). Biostime « aura accès à un tiers de la capacité de production pour répondre aux besoins importants du marché chinois et sécuriser ses sources d'approvisionnement en produits finis de qualité », précise le communiqué. La Chine est devenue en quelques années le premier marché mondial du lait manufacturé, qui tournait en 2012 autour du million de tonnes entre les poudres et le lactosérum.