1,4 million d’euros, c’est le montant que vient d’investir l’entreprise Kubli, à Morangis (Essonne), pour faciliter la production de confiseries. « Ces travaux, qui ont duré 18 mois, ont permis d’agrandir le conditionnement, d’optimiser le stockage et d’investir dans de nouvelles machines », détaille Gilles Duault, p.-d.g. de Kubli. Le montant a été financé à 50% par BPIfrance dans le cadre d’un prêt croissance porté par la société exploitante (Kubli) et par la Banque populaire dans le cadre d’un prêt souscrit par la SCI propriétaire des bâtiments.
Kubli est l’un des derniers fabricants de bonbons de sucre cuit, qui représente le bonbon français traditionnel. La société a été reprise en 2009, alors qu’elle perdait de l’argent depuis 8 ou 9 ans, selon Gilles Duault, son dirigeant actuel. Dès 2010, elle est revenue à l’équilibre et a recommencé à être bénéficiaire en 2011.
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Avec ce nouvel outil, l’entreprise qui a réalisé 2,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2017, compte pouvoir aller jusqu’à 900 tonnes par an, contre 600 tonnes aujourd’hui. « Ce sera possible à condition de surmonter l’écueil du recrutement des collaborateurs, particulièrement difficile pour nous qui sommes proches de Paris », souligne Gilles Duault. Ce dernier veut porter son effectif de 25 à 35 salariés. La production est vendue en marque blanche, et exportée à 40% vers l’Asie et les Etats-Unis, en tout vers une quinzaine de pays.