(2) L’indicateur OSE vise à combler un vide stratégique en matière d’évaluation et d’amélioration conjointe de la sécurité alimentaire et de l’efficacité économique du secteur agricole d’une région. Cet indicateur est primordial afin que la libéralisation des échanges souhaitée par l’OMC (dans une optique d’efficacité économique accrue) ne se fasse pas au détriment de la sécurité alimentaire mondiale.
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