La Charte des bonnes pratiques d’élevage devra intégrer l’environnement

Après la sécurité sanitaire, la traçabilité, l’hygiène ou le bien-être animal, la Charte des bonnes pratiques d’élevage doit se renouveler afin de s’adapter à la nouvelle attente sociétale : la protection de l’environnement. Telle est la conclusion d’un débat réunissant, le 20 octobre, l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture, la FNSEA, les Jeunes agriculteurs, les interprofessions des viandes et du lait, des chercheurs de l’Inra et du CNRS ainsi que des membres de l’Institut de l’élevage. Si un consensus apparaît pour mettre à jour une autre version de la Charte, reste la question des financements. Les pouvoirs publics ne renouvelleront leur apport annuel (3,5 millions depuis 2007) que si la Charte évolue. Le consommateur devrait être mis à contribution.