UE/Lutte contre l’obésité La CIAA se félicite des résultats de quatre années de progrès

Pour ce qui est de l’information des consommateurs, le programme volontaire d’étiquetage de la CIAA, basé sur les « Guideline Daily Amounts (Repères Nutritionnels Journaliers-RNJ) fait état d’une augmentation de la quantité et la variété de l’information nutritionnelle pour les consommateurs durant la période 2005-2008. Selon ses promoteurs, le système des Repères Nutritionnels Journaliers aurait aidé les consommateurs « à mieux comprendre le contenu nutritionnel des aliments » et à faire « des choix plus éclairés » en fonction de leur mode de vie individuel. Onze des plus grandes multinationales de produits alimentaires et de boissons en Europe ont déjà adopté ce système et, d’ici la fin de l’année 2009 promet la CIAA, le sigle « RNJ » apparaîtrait sur « 100 % de l’ensemble de leurs produits de marque ». De nombreux grands détaillants européens seraient également en voie d’adopter la même démarche ainsi que plusieurs PME.

Les progrès dans le domaine de la reformulation des produits alimentaires auraient également joué un rôle important dans la lutte pour combattre les ma-ladies non transmissibles. La Confédération cite volontiers l’exemple de la réduction du sel dans les préparations alimentaires. Au cours des quatre dernières années, plusieurs entreprises membres de la CIAA ont ainsi réduit les niveaux de sel dans les céréales pour petit déjeuner, les sauces pour la cuisine, les produits à base de riz et les soupes. « Dans certains cas, jusqu’à moins 30 % », se félicitent les responsables de la CIAA. Mieux : 56% des sociétés de production de snacks salés en Europe auraient ou seraient en voie de réduire les niveaux de graisses saturées. Bien que ces évolutions répondent aux exigences des consommateurs pour des aliments plus sains, « ils ont été accélérés dans le cadre de la plate-forme d’action sur l’alimentation, l’activité physique et la santé », insiste la CIAA.

L’industrie européenne des aliments et des boissons européenne affirme qu’elle a également travaillé avec d’autres membres de la plate-forme pour développer un projet-pilote conjoint centré sur l’activité physique et l’éducation pour aider à lutter contre l’obésité infantile. Destiné à être déployé dans une première phase (à partir de 2010) dans quatre États membres de l’UE (Grèce, Hongrie, Italie et Portugal), le programme cible les 11-15 ans, via des campagnes d’information sur l’activité physique pour les enfants.

Commentant les faits saillants des progrès réalisés par l’industrie agroalimentaire, le président de la CIAA, Jean Martin, a souligné « qu’en dépit de la complexité des défis auxquels l’industrie est confrontée dans la lutte contre l’obésité et les maladies non-transmissibles, la preuve de la plate-forme européenne montre que l’approche de l’auto-régulation est capable de produire des résultats et que ce processus représente le canal approprié par lequel aborder ce type de questions ». « En dépit de l’augmentation des pressions sur l’industrie alimentaire et des boissons dans le climat économique actuel, a-t-il affirmé, l’industrie est fermement attachée à la plate-forme européenne et nous nous réjouissons de son avenir et de la poursuite des progrès. »