Interprofession La filière viticole doit tendre vers « une meilleure organisation »

Donner du temps au temps. C’est le message porté par Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé « vins », auteur d’un rapport sur la gouvernance de la filière viticole et plus spécifiquement sur les interprofessions se rapportant aux vins avec indication géographique. « Une interprofession et une seule par bassin, cela ne se décrète pas », a-t-il expliqué en préalable. C’est pourtant l’objectif que visait le ministre Bruno Le Maire lorsqu’il a missionné Jérôme Despey, pour ce rapport, à la fin novembre 2009 dans le cadre de la loi de modernisation agricole. « Progressivement, je pense qu’on va aller vers une interprofession unique par bassin » estime toutefois l’auteur du rapport. Quant au ministre, « il n’a pas abandonné ses objectifs mais il sent que la filière viticole se met en mouvement », souligne Jérôme Despey. « Il a convenu qu’une interprofession cela ne se décrétait pas », assure-t-il.

« Le ministre sera vigilant à ce que cette dynamique ne retombe pas », ajoute l’auteur du rapport. L’effort est important pour la filière puisqu’aujourd’hui, il y a 26 interprofessions pour les dix régions françaises de production.

En Languedoc-Roussillon, qui totalise quatre interprofessions, la mise en œuvre d’une fédération d’interprofessions est à l’étude. Elle pourrait voir le jour pour la fin de l’année 2010. Dans le Sud-Ouest, le rapprochement de l’interprofession Cahors de celle des vins du Sud-Ouest serait envisageable mais la forme reste à déterminer (fusion, section autonome ou fédération d’interprofession…). « Des résultats pourraient être attendus pour le second semestre 2010 ». Quant au bassin Alsace-Est, des pistes de travail pourraient concourir notamment à l’intégration – sous une forme à étudier – des vignobles lorrains dans l’interprofession Alsace d’ici le second semestre 2010. Pour les vins sans indication géographique de France, le rapport insiste sur le « rôle beaucoup plus important » que « la seule et unique interprofession ayant compétence sur tout le territoire national » doit prendre, notamment « dans la recherche et développement, l’information économique, la régulation des marchés… ». « Une interprofession structurellement forte dans ce domaine est obligatoire », souligne le rapport.

Pour Jérôme Despey, « on ne peut plus aller ainsi en ordre dispersé ». Citant ses récentes expériences de visiteur de salon viticole, il raconte qu’est bien identifié un pavillon italien ou australien par exemple. Quant à la France, elle est « ordre dispersé », disséminée partout dans les salons. C’est, selon lui, une perte d’efficacité évidente. Dans ce rapport, Jérôme Despey, propose également la création d’un fonds national visant à la promotion des vins, la recherche et le développement. L’idée est de fixer les engagements du ministère de l’Agriculture et de l’ensemble de la profession à travers une convention cadre sur 5 ans. L’objectif est que la filière dispose de moyens annuels d’environ 23 millions d’euros par an dont la moitié est d’origine professionnelle. La création de ce fonds doit « faire émerger une capacité d’actions concertées au niveau national ». Les actions régionales propres à un bassin, ou ponctuelles entre bassin sans oublier celles de « coopération classique » ne seront pas prises en charge par ce fonds.

La filière viticole a rendez vous avec Bruno Le Maire avant le 21 mai, date d’examen à l’Assemblée nationale de la loi de modernisation agricole. Un rendez-vous pour convaincre le ministre de laisser du temps à la filière pour mieux organiser sa gouvernance.