La FNCL demande à l’interprofession de réviser l’indicateur « valorisation Beurre-Poudre »

La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) souhaite que le Cniel révise l’indicateur « valorisation Beurre-Poudre » pour « qu’il reflète les conditions réelles des activités de séchage et des marchés internationaux », souligne un communiqué du 23 mars. Elle motive sa demande par « la nécessité de disposer d’un indicateur adapté à la stratégie des coopératives laitières pour la conquête de nouveaux marchés ». Les coopératives ont « pour impérieuse nécessité de rechercher l’équilibre offre-demande, y compris et surtout en phase de croissance. Afin de préserver leurs activités sur le marché intérieur, elles doivent améliorer leurs exportations et leur développement à l’international », poursuit la coopération. L’indicateur doit « donc refléter les conditions de marchés vers lesquels les volumes supplémentaires sont commercialisés », réclame la FNCL. Par ailleurs, une augmentation de la production laitière est attendue. Elle nécessite, dès aujourd’hui, des investissements en outils de séchage que « les coopératives sont en train d’expertiser et de décider ». L’indicateur « valorisation Beurre-Poudre » doit intégrer des coûts d’investissement et d’exploitation de ces outils plus proches des réalités de 2011.