La France est en déficit chronique de viande de volailles, dénonce la CFA

Le 22 mars, la Confédération française de l’aviculture (CFA) faisait un bilan de la production française de volaille. Elle mettait en valeur la concurrence des importations, notamment des viandes congelées depuis 2000. « Ces importations congelées comprenaient, pour une grande part et cela sans que l’on puisse les identifier en France, des produits transitant par des pays de l’Europe du Nord en provenance en réalité de pays tiers et prenant l’identité européenne », constatait-elle. Mais « depuis 2006, cette situation s’aggrave par le développement d’importation de produits frais », précise-t-elle. En 2010, les importations ont progressé en France de 8,1% par rapport à 2009, selon la CFA. « Si les importations en provenance des pays tiers reculent, celles en provenance de l’Union européenne sont en très forte augmentation :+11,3% », observe la CFA. Elle note que « la France est désormais chroniquement déficitaire avec l’Union européenne » de viande de volaille, avec un déficit qui s’aggrave d’année en année (-132 600 tec en 2010 ; -87 000 tec en 2009, -70737 tec en 2007).